C'est une bonne méthode effectivement ^^

Ma mère mettait aussi des coquilles d'œufs dans le compost pour avoir des œufs solides :D

Oui :) après JLG à défaut d'avoir un compost tu peux avoir une poule, du moment que tu lui coupes ce que tu donnes à manger elle peut manger des peaux de melon, des épluchures de carottes, du gras de jambon, tout ce que tu manges pas et que tu mettrais au compost provenant des fruits/légumes/animaux excepté les os. :)

Les poules ça mange plus des vers et des graines d'ailleurs, je le sais car ma mère avait gagné une poule dans une tombola d'un petit village en Normandie.

Ahah merci pour cette intervention lumineuse Guingamp mais pour plus coller à la réalité tu aurais pu dire les limaces, les tortues..

Les poules elles mangent de tout ou presque !

Quand aux imbéciles on a toujours pas trouvé ;)

La salade c'est de la bouffe pour les poules ça...

Connaisseur je dirais pas ça ahah ^^

Mais comme j'ai des problèmes rénaux et que je prends un traitement qui a exactement les effets inverse se la prise de sel (mais de sel riche en sodium) j'ai cherché des substituts pour rehausser légèrement le goût et j'ai donc trouvé l'Herbamare et le sel de potassium :)

Et c'est pas mal même si je dois avouer que je fais très attention et que je ne sale quasiment plus rien (même ma sauce de salade) ^^

D'ailleurs j'ai acheté de la moutardes San sel et c'est délicieux le goût est assez différent et on remarque vraiment le parfum de la moutarde, je conseille d'essayer :)



Oui j'ai testé avec des endives ça va très bien et le goût est juste excellent, prochaine étape avec de la salade verte :D



Tu me diras pour les laitues ;)

Je vois Mr est connaisseur ;)

le sel (sodium) on en mange trop et c'est pas bon pour l'hypertension et les AVC (quand est âgé) donc sage précaution !

super si tu t'es régalé je vais tester aussi tes recettes des que les bonnes laitues de printemps arrivent :D

Ah ah JLG je l'ai celui là ^^

Mais surtout parce qu'il faut que j'évite le sodium donc ça me sert de substitut vu sa très pauvre teneur comparé à du sel de mer :)



Et j'ai essayé le vinaigre à la pulpe de framboise c'est juste excellent ! Oo

Ah au fait en salade je recommande un sel spécial : "Herbamare" = sel marin aux légumes et herbes aromatiques bio de marque A.Vogel composé de 1/3 de légumes bio macérés dans 2/3 de sel ==>si vous n'avez pas d'herbe fraiche ou la flemme de les couper cela accommode et embaume votre salade et c'est génial :)

à éviter par contre sur viande car ça dénature un peu le gout de la viande

Je ne mange que des trucs bon pour la santé :D

L'oignon classique perd du terrain... c'est triste :(

Maintenant c'est oignon rouge ou oignon nouveau ou oignon vert.

L'échalote oui! En plus c'est beau dans une salade.



72 vu ce que tu manges à côté de salade sans sauce, je pense que tu peux y aller sur la sauce! Lache toi! xD

Je suis plutôt vinaigrette à l'échalotte et oignons rouges. :)

Oui tomates mozza basilic huile d'olive c'est le combiné gagnant :)

Putain je commence à saliver pourtant j'ai bien diné lol :D

Ah oui les tomates/mozza avec basilic je confirme, c'est le combo gagnant (j'ai une amie qui les fait divinement bien, avec pas mal d'huile d'olive) :p

Recettes de maman je pourrais pas dire mieux ;)

Amen.

Ce sont des recettes niçoises Frenchy? Je viens du nord à la base donc encore beaucoup à apprendre....

tomates le mieux c'est échalote + ciboulette + huile olive + vinaigre framboise + poivre + sel

si tomate/moza alors mettre basilic au lieu de ciboulette

JLG06 oui les échalotes avec les tomates :)

Par contre faux l'ail va mieux avec la salade verte (excepté la laitue ou il faut privilégier l'oignon avec une pointe de moutarde ! ) qu'avec les carottes :)

Ah j'oubliais la ciboulette bien sur en salade ou tomates enfin en été (sinon surgelés)

échalote c'est bien plus fin au gout que les oignons perso j'en met souvent dans les salades (surtout les tomates) quand j'ai le courage mais pas avec les carottes

ah si 72 l'ail avec les carottes c'est extra ! mais pas avec la salade

Et des pommes de terre en accompagnement *____*

Sinon l'échalote sur une viande grillée c'est délicieux aussi.

L'ail, c'est avec le rosbeef

Oui ail citron avec un filait d'huile et/où une pointe de vinaigre tu peux faire de très bonne choses ! :)

"des que je mange des sauce je suis malade."



essaye par exemple carottes râpées avec juste citron et de l'ail râpé et poivre tu verras c'est léger !

moi pareil sauce lourde : ça ne passe pas, à mon avis ton problème c'est la quantité, diminue vraiment tes doses huile, vinaigre et tu verras bien....tu peux aussi remplacer le sel par le poivre si t'aimes pas trop salé

Après les sauces (surtout préparées) faut parfois s'en méfier mais une petite vinaigrette maison ça n'a jamais tué personne :p

Mais non tu n'est pas aussi bas que tu le pense xD.

Faut dire que je dois y etre tellement bas ... xD